为了全面提高食品安全监管快速检测能力、降低食品安全风险,保障全县食品安全,结合县委“三严三实”专题教育活动学习安排,8月13日,彬县食药局邀请我公司技术人员郑坤,就食品安全快速检测进行专题培训。县稽查大队、各镇食药所执法人员共50余人参加了培训。
13日上午,在彬县局五楼会议室,公司技术人员联系实际,深入浅出地讲解了食品中的亚硝盐、苏丹红、二氧化硫、吊白块等成份的快速测定,现场指导执法人员对面条、蔬菜、肉等食品样品进行了检测。
培训中,县食药系统执法人员认真学习、积极提问,进一步掌握了食品快检的要领。通过学习培训,有效地提升了监管人员的业务技能,为下一步食品安全监管工作的顺利开展,保障全县食品安全奠定了良好的基础。