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西安食品快检走进社区检测蔬菜肉类农兽药残留为健康

食品快检设备可以轻松应对饮料、粮油、酒、饮用水、果蔬等食品中的非法添加、食品掺假、重金属含量、农残、兽残、微生物和营养成分等分析。跟我们的是生活息息相关,也是大家关注的焦点。
“吃是咱老百姓的大事,食物入口前先过检测关,这个活动真实用!”今天上午,市食品药监局开展国庆节前食用农产品快速检测进社区活动,食药监人员在雁塔区新家坡社区“摆起了摊”,配备了一套食品快速检测设备,为市民采购的果蔬肉面等食品现场进行了农兽药残留等快速检测。
西安食品快检
记者在现场看到,许多市民都拎着刚在超市和菜场购买的肉蔬品,排队等待检测。轮到市民邱老太时,只见她从菜篮里拿出二两生猪肉递给工作人员,工作人员立刻开始检测——先切下一点肉放到小锅里煮熟,将肉汁滴在速测卡上,结果便立刻显现出来:如果速测卡显示两条线就表示阴性,该生肉没添加瘦肉精;如果在位置“C”显示一条线,则表明是阳性,需要复检;如果在“T”区域显示一条线,则结果无效。看到自己购买的猪肉检测显示结果是阴性,邱老太露出了放心的笑容。现场工作人员也叮嘱市民,买菜一定要去正规菜市场或超市,路边摊最好不要光顾。
当天,食药监人员还在欣桥蔬菜批发市场设置了快检点。此次检测结果将同步在市场和社区公示栏予以公示。记者了解到,市食品药监局自年初起在全市范围内开展食用农产品快速检测进社区进行政村活动,检测项目包括新鲜果蔬、菌类农药存留;生鲜肉兽药残留、瘦肉精;水产品孔雀石绿、硝基呋喃、喹诺酮等非法添加物。截至目前,全市食用农产品快速检测共进社区625家,快速检测11368批次。

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